Turrón de Nata y Nueces

El turrón de nata y nueces es una deliciosa opción para los amantes de los postres. Esta receta, adaptada para Thermomix, te permitirá disfrutar de un turrón casero con una textura suave y un sabor increíble.

Ingredientes necesarios para la receta:

  • 200 gramos de nueces
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de nata líquida
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • 50 gramos de mantequilla

Preparación:

1. Comienza picando las nueces en trozos pequeños. Puedes hacerlo manualmente o utilizando la función turbo de tu Thermomix durante unos segundos.

2. A continuación, coloca en el vaso de la Thermomix el azúcar, la nata líquida, el chocolate blanco y la mantequilla. Programa la máquina a temperatura 90°C, velocidad 3, durante 8 minutos.

3. Cuando haya pasado el tiempo, añade las nueces picadas al vaso y mezcla durante unos segundos en velocidad 3, hasta obtener una masa homogénea.

4. Vierte la mezcla en un molde rectangular o en moldes individuales, previamente forrados con papel de horno. Extiende la mezcla de manera uniforme y presiona ligeramente con una espátula para que quede compacta.

5. Deja enfriar el turrón a temperatura ambiente y, una vez frío, guárdalo en la nevera durante al menos 4 horas para que adquiera consistencia.

6. Pasado el tiempo de reposo, desmolda el turrón y córtalo en porciones individuales.

¡Y ya está! Tu turrón de nata y nueces para Thermomix está listo para degustar. Puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera para que se mantenga fresco y disfrutarlo como postre o como un delicioso regalo casero en cualquier ocasión especial.

TURRÓN DE NATA Y NUECES EN MAMBO, Monsieur Cuisine y Thermomix

TURRÓN DE NATA Y NUECES CON THERMOMIX®️

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