Tarta de Manzana con Crema Pastelera

La Tarta de Manzana con Crema Pastelera es un delicioso postre que combina la frescura de las manzanas con la suavidad de la crema pastelera, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Si tienes una Thermomix, puedes preparar esta receta de manera rápida y sencilla. A continuación, te mostraremos los pasos para que puedas preparar esta exquisita tarta.

Ingredientes:

  • Para la masa:
  • – 200 gramos de harina
  • – 100 gramos de mantequilla
  • – 50 gramos de azúcar
  • – 1 huevo
  • Para el relleno:
  • – 3 manzanas
  • – 500 ml de leche
  • – 4 yemas de huevo
  • – 100 gramos de azúcar
  • – 40 gramos de maicena
  • – 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Para la masa, mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar en la Thermomix durante unos segundos. Añade el huevo y sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea. Estira la masa y cubre con ella un molde para tarta previamente engrasado.
  2. Para el relleno, pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas sobre la base de la tarta.
  3. En la Thermomix, mezcla la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla durante 10 segundos a velocidad 5. Vierte esta mezcla sobre las manzanas.
  4. Hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos a 180 grados Celsius o hasta que esté dorada.
  5. Una vez lista, puedes decorar la tarta con un poco de azúcar glas por encima.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa Tarta de Manzana con Crema Pastelera, perfecta para compartir en familia o con amigos. ¡Buen provecho!

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