Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera

La Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera es una deliciosa receta que puedes preparar fácilmente en tu Thermomix. El hojaldre crujiente y la suave crema pastelera se combinan perfectamente en este postre irresistible.

Para hacer esta tarta, necesitarás los siguientes ingredientes: láminas de hojaldre, leche, azúcar, yemas de huevo, maicena, esencia de vainilla y ralladura de limón.

Comienza precalentando el horno a la temperatura indicada en la receta. Mientras tanto, extiende una lámina de hojaldre en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción.

En tu Thermomix, agrega la leche, el azúcar, las yemas de huevo, la maicena, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Programa la Thermomix a la velocidad y temperatura indicadas en la receta, y cocina la mezcla hasta obtener una crema espesa.

Vierte la crema pastelera sobre la base de hojaldre y extiéndela de manera uniforme. Cubre la tarta con otra lámina de hojaldre y sella los bordes presionando con tus dedos.

Por último, hornea la tarta durante el tiempo especificado en la receta, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente. Deja enfriar antes de servir, y si deseas, puedes espolvorearla con azúcar glas o decorarla con frutas frescas.

Esta Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera es perfecta para cualquier ocasión. Su sabor delicioso y textura crujiente seguramente impresionarán a tus invitados. ¡Disfruta de este exquisito postre hecho en tu Thermomix!

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