En Sorbetes
SORBETE DE APIO
Fácil
Que mejor manera para refrescarnos este verano que tomando un sorbete, lo habéis probado alguna vez con apio?
Raciones
Tiempo de preparación
8 Raciones
5 Minutos
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Tiempo de preparación
8 Raciones
5 Minutos
SORBETE DE APIO
Fácil
Que mejor manera para refrescarnos este verano que tomando un sorbete, lo habéis probado alguna vez con apio?
Raciones
Tiempo de preparación
8 Raciones
5 Minutos
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Tiempo de preparación
8 Raciones
5 Minutos
Ingredientes
  • 150 g Azúcar
  • 1 Limón La piel sin parte blanca
  • 1 Lima La piel sin parte blanca
  • 2 Limones Pelados sin parte blanca
  • 1 Lima Pelada sin parte blanca
  • 100 g Apio Tallo y hojas
  • 800-1000 g Hielo
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Ponemos en el vaso el azúcar la piel de limón y la piel de lima y pulverizamos 1 minuto velocidad 5-10
  2. Añadimos los limones, la lima, el apio y los hielos y trituramos 2 minutos, velocidad progresiva 5-10, introduciendo la espátula por el bocal y moviéndola de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme y una textura homogénea
  3. Se puede tomar con cucharilla o con pajitas
Notas

El apio por su bajo contenido calórico es estupendo para las dietas de adelgazamiento, sólo tenéis que sustituir el azúcar por cualquier edulcorante, es uno de los alimentos considerado como proveedor de calorías negativas, es decir que tu organismo gastara más calorías al consumirlo que las que te aporta, es diurético, antiinflamatorio, y regulados del colesterol
Este sorbete además es fuente de vitamina C

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