I

Quiche de esparragos trigueros con pimientos
Médio
Para esta quiche de esparragos y pimientos como para cualquier otra que realices en casa tienes dos opciones: hacer la masa en casa con la Thermomix, con la receta que especifico o comprar la masa en el super y hacer el relleno, el cual es muy sencillo y puedes hacer sin maquina. En cuanto a los pimientos suelo usar del piquillo en conserva. Como veras es rapida, facil y esta muy buena.
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
1 h. 30 mins.
Tiempo de cocción
30 Minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
1 h. 30 mins.
Tiempo de cocción
30 Minutos
Quiche de esparragos trigueros con pimientos
Médio
Para esta quiche de esparragos y pimientos como para cualquier otra que realices en casa tienes dos opciones: hacer la masa en casa con la Thermomix, con la receta que especifico o comprar la masa en el super y hacer el relleno, el cual es muy sencillo y puedes hacer sin maquina. En cuanto a los pimientos suelo usar del piquillo en conserva. Como veras es rapida, facil y esta muy buena.
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
1 h. 30 mins.
Tiempo de cocción
30 Minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
1 h. 30 mins.
Tiempo de cocción
30 Minutos
Ingredientes
Masa
Relleno
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180 grados
  2. Vertemos en el vaso la harina, la mantequilla fria y en trozos pequeños, el agua, la sal, el azucar y la levadura y programamos 15 seg, vel 6
  3. Ponemos la masa en una bolsa y dejamos reposar en el frigorifico 15 min.
  4. Estiramos la masa con el rodillo (esta masa no se debe de trabajar mucho) y cubrimos una tartaleta de unos 28 cm de diametro, mojando con agua el molde para que de adhiera la masa
  5. Pinchamos la masa con un tenedor y metemos en el horno 15 min
Relleno
  1. Quitamos la parte dura de los esparragos, los ponemos en el recipiente Varoma y programamos 30 min, tem varoma, vel 1
  2. Muentras tanto troceamos los pimientos y reservamos
  3. En un bol ponemos los huevos, los batimos e incorporamos la leche y la nata y mezclamos
  4. Tambien lo podemos hacer en la Thx poniendo estos ingredientes en el vaso y programando 10 seg, vel 6
  5. Añadimos los pimientos y los espárragos y rellenamos la quiche
  6. Echamos por encima el queso rayado
  7. Metemos al horno 15 min
  8. Esperamos un poco a que temple y desmoldamos
Notas
También te interesará esto

Dejar un comentario

¡Recibe nuestras recetas thermomix y novedades en tu email!

He leído y acepto la política de privacidad

Comparte en Pinterest

Comparte