En Carnes, Pollo
Pollo a las hierbas
Fácil
Un guiso de pollo es una de las comidas más habituales en todos los hogares. Es económico, los niños no protestan y nos vale para invierno y verano. Si además eres de los que no soporta el sabor de la cebolla, esta es tu receta ideal. El pollo a las hierbas se cocina como su nombre indica, con hierbas, tan corrientes como el tomillo, el romero y el oregano, y además lleva curcuma, una especia muy usada en la India. Esta especie tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Es un aliado para las personas que sufren de reumatismo, artritis, síndrome de túnel carpiano, ya que es antiinflamatorio. También es un antidepresivo natural, protege el corazón, las defensas pero se debe de tener cuidado las mujeres embarazadas o en etapas de lactancia. Esta delicioso el café cuando añades una pizca de esta especie tan completa. Espero que el pollo a las hierbas os guste.
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
35 Minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
35 Minutos
Pollo a las hierbas
Fácil
Un guiso de pollo es una de las comidas más habituales en todos los hogares. Es económico, los niños no protestan y nos vale para invierno y verano. Si además eres de los que no soporta el sabor de la cebolla, esta es tu receta ideal. El pollo a las hierbas se cocina como su nombre indica, con hierbas, tan corrientes como el tomillo, el romero y el oregano, y además lleva curcuma, una especia muy usada en la India. Esta especie tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Es un aliado para las personas que sufren de reumatismo, artritis, síndrome de túnel carpiano, ya que es antiinflamatorio. También es un antidepresivo natural, protege el corazón, las defensas pero se debe de tener cuidado las mujeres embarazadas o en etapas de lactancia. Esta delicioso el café cuando añades una pizca de esta especie tan completa. Espero que el pollo a las hierbas os guste.
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
35 Minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4-6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
35 Minutos
Ingredientes
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Ponemos el aceite en el vaso y programamos 5 min, 120 grados (temp varoma Thx 31), vel 1.
  2. Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el pollo, la sal, el tomillo, el romero, el oregano, el laurel y la harina y programamos 10 min, 120 grados (temp varoma Thx 31), giro inverso, vel cuchara.
  3. Añadimos el coñac y programamos 2 min, 120 grados (temp varoma Thx 31), giro inverso, vel cichara.
  4. Incorporamos la Curcuma, el zumo de limón y el agua y programamos 20 min, 120 grados (temp varoma Thx 31), giro inverso, vel cuchara.
  5. Vertemos el pollo en una fuente y servimos caliente
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