Pastel de chocolate para dos
Fácil
Comparte con tu pareja este pastel de chocolate, en el desayuno, o en el postre, un corazon para dos. Feliz dia de los enamorados. Es perfecto para los celiacos ya que no lleva harina, sino almendras molidas. No necesitamos horno, seguimos utilizando el recipiente Varoma.
Raciones
2 Raciones
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Pastel de chocolate para dos
Fácil
5/5 entre 1 opinión
Comparte con tu pareja este pastel de chocolate, en el desayuno, o en el postre, un corazon para dos. Feliz dia de los enamorados. Es perfecto para los celiacos ya que no lleva harina, sino almendras molidas. No necesitamos horno, seguimos utilizando el recipiente Varoma.
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Ingredientes
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Ponemos el chocolate en el vaso y lo rallamos 8 seg, vel 7.
  2. Agregamos la mantequilla y calentamos 1 min, 80 grados, vel 2.
  3. Incorporamos el azucar, el azucar vainillado, y el huevo y batimos 10 seg, vel 3.
  4. Añadimos la almendra molida y la sal y mezclamos 5 seg, vel 3.
  5. Echamos la mezcla en el molde, lo cubrimos con film transparente y lo colocamos dentro del cestillo y reservamos.
  6. Ponemos el agua en el vaso, introducimos el cestillo con el molde dentro y programamos 25 min, 120 grados (temp varoma Thx 31), vel 1.
  7. Desmoldamos y servimos en caliente.
Notas

Se pueden preparar 2 pasteles utilizando moldes mas pequeños y colocandolos en el recipiente varoma en vez de en el cestillo

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