Mousse de chocolate

El Mousse de chocolate es un postre delicioso y suave que encanta a todos. Si tienes una Thermomix, prepararlo será aún más fácil. A continuación, te presentamos una receta sencilla para hacer un delicioso Mousse de chocolate utilizando tu Thermomix.

Ingredientes:

  • 200g de chocolate negro
  • 100g de azúcar
  • 4 huevos
  • 50g de mantequilla
  • 1 pizca de sal

Preparación:

1. Coloca el chocolate en el vaso de la Thermomix y tritúralo durante unos segundos a velocidad progresiva 5-10, hasta obtener un polvo fino.

2. Agrega el azúcar y los huevos al vaso y programa 5 minutos a 37°C en velocidad 4.

3. Añade la mantequilla y la pizca de sal, y programa 3 minutos a velocidad 3. Debes asegurarte de que todos los ingredientes estén bien incorporados y se forme una mezcla homogénea.

4. Vierte la mezcla en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.

5. Decora con un poco de ralladura de chocolate o virutas de chocolate y sirve.

¡Disfruta de este delicioso Mousse de chocolate casero preparado con la ayuda de tu Thermomix! Es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce.

MOUSSE de CHOCOLATE PERFECTA – Fácil, Rápido y SIN HUEVO

Mousse de chocolate en thermomix.

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