Mousse de chocolate con fresas

Prepara una deliciosa y suave Mousse de Chocolate con Fresas utilizando tu Thermomix. Este postre combina la intensidad del chocolate con la frescura de las fresas, creando una combinación irresistible. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito mousse en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata para montar
  • 150 g de fresas

Preparación:

  1. Derrite el chocolate en el Thermomix programando 4 minutos, a 50°C, velocidad 2. Una vez fundido, reserva.
  2. Añade el azúcar y los huevos al vaso del Thermomix. Mezcla durante 3 minutos, a velocidad 3.
  3. Vierte la nata en el vaso y programa 3 minutos, a velocidad 3.
  4. Agrega el chocolate fundido al vaso y mezcla durante 1 minuto, a velocidad 3. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados y obtengas una mezcla homogénea.
  5. Vierte la mezcla en copas individuales o en un recipiente grande y refrigera por al menos 4 horas, o hasta que esté firme y bien frío.
  6. Mientras tanto, lava y corta las fresas en rodajas.
  7. Antes de servir, decora el mousse con las rodajas de fresas. Puedes agregar más frutas o incluso ralladura de chocolate para darle un toque extra de sabor.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un exquisito Mousse de Chocolate con Fresas preparado con tu Thermomix. Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. ¡Buen provecho!

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