Helado Rápido Avellanas

El Helado Rápido de Avellanas es una deliciosa receta para preparar en la Thermomix. Con ingredientes simples y un proceso rápido, podrás disfrutar de un helado casero cremoso y lleno de sabor. Aquí te mostramos cómo hacerlo.

Ingredientes:

  • 200g de avellanas
  • 300ml de leche
  • 200ml de nata para montar
  • 100g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Tuesta las avellanas en una sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Luego, déjalas enfriar y pícalas finamente.
  2. Vierte la leche, la nata, el azúcar y la esencia de vainilla en el vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 3, temperatura 70°C durante 5 minutos.
  3. Agrega las avellanas picadas al vaso de la Thermomix y mezcla a velocidad 3 durante 10 segundos.
  4. Transfiere la mezcla a un recipiente y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  5. Una vez que la mezcla esté fría, viértela en la cubeta de la heladera y sigue las instrucciones del fabricante para terminar de hacer el helado.
  6. Si no tienes heladera, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y removerla cada 30 minutos durante 3 horas para romper los cristales de hielo.
  7. Una vez que el helado tenga la consistencia deseada, sírvelo en copas o barquillas y decora con avellanas picadas adicionales.

Con esta receta sencilla, podrás disfrutar de un exquisito helado de avellanas hecho en casa en poco tiempo gracias a tu Thermomix. ¡No dudes en probar esta delicia refrescante!

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