Gambones Gratinados

Los gambones gratinados son una deliciosa receta para preparar en la Thermomix. Este plato combina la suculencia de los gambones con un sabroso gratinado que le aporta una textura y sabor irresistibles.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 12 gambones
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de pan rallado
  • Perejil fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

El primer paso es pelar y picar los ajos finamente. A continuación, coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y añade la mantequilla y los ajos picados. Programa la máquina a velocidad 1, temperatura 100 °C durante 2 minutos.

Mientras tanto, precalienta el horno a 200 °C.

A continuación, añade los gambones (previamente pelados o no) a la Thermomix y programa a velocidad 1, temperatura 100 °C durante 5 minutos. Asegúrate de que los gambones queden bien mezclados con la mantequilla y los ajos.

Transfiere los gambones y la mezcla a una fuente apta para horno. Espolvorea el pan rallado por encima y añade sal, pimienta y perejil al gusto. Asegúrate de cubrir bien los gambones con el pan rallado y el condimento.

Lleva la fuente al horno precalentado y cocina durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el gratinado adquiera un color dorado y los gambones estén bien cocidos.

Una vez listos, retira del horno y sirve los gambones gratinados calientes. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca y disfrutar de este plato delicioso y fácil de preparar.

¡Buen provecho!

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