Flan de tomate a la albahaca con vinagreta de mango
Fácil
Los flanes de verduras con nata son una de las recetas más sencillas de hacer con Thermomix y por supuesto otra manera de dar uso al recipiente Varoma. Hoy haremos el flan de tomate a la albahaca y lo acompañaremos con una vinagreta de tomate y mango. Un sabor ácido y dulzón que combina muy bien con la suavidad del flan. Un primer plato muy sencillo, sobre todo para principiantes en la cocina y principiantes con Thermomix.
Raciones
Tiempo de preparación
4 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
40 Minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
40 Minutos
Flan de tomate a la albahaca con vinagreta de mango
Fácil
Los flanes de verduras con nata son una de las recetas más sencillas de hacer con Thermomix y por supuesto otra manera de dar uso al recipiente Varoma. Hoy haremos el flan de tomate a la albahaca y lo acompañaremos con una vinagreta de tomate y mango. Un sabor ácido y dulzón que combina muy bien con la suavidad del flan. Un primer plato muy sencillo, sobre todo para principiantes en la cocina y principiantes con Thermomix.
Raciones
Tiempo de preparación
4 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
40 Minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4 Raciones
10 Minutos
Tiempo de cocción
40 Minutos
Ingredientes
Flanes
Vinagreta
Raciones: Raciones
Instrucciones
Flanes
  1. Ponemos en el vaso la salsa de tomate y los huevos y mezclamos 10 seg, vel 4.
  2. Añadimos la nata, la sal y la albahaca picada y mezclamos 3 seg, vel 4.
  3. Rellenamos unos moldes de flan individuales con tapa, los colocamos en el recipiente te Varoma y reservamos.
  4. Echamos el agua en el vaso, colocamos el recipiente te Varoma en su posición y programamos 35 min, temp varoma, vel 1.
Vinagreta
  1. Pelamos el tomate, quitamos las semillas, cortamos en dados pequeños, lo ponemos en un bol y reservamos.
  2. Pelamos el mango cortándolo, también, en dados pequeños. Lo ponemos en el bol junto al tomate, añadimos el vinagre, el aceite y la sal, mezclándolo todo.
  3. Servimos el flan templado con la vinagreta de tomate y mango.
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