Ensalada Marinera de Arroz

La ensalada marinera de arroz es una deliciosa receta que podrás preparar fácilmente con tu Thermomix. Esta ensalada combina los sabores frescos y marinos de diversos ingredientes que le darán un toque único a tu plato.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de arroz
  • 200 gramos de gambas
  • 200 gramos de mejillones
  • 100 gramos de palitos de cangrejo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar la ensalada marinera de arroz con tu Thermomix, sigue los siguientes pasos:

  1. En primer lugar, coloca la mariposa en las cuchillas de tu Thermomix y añade los pimientos, la cebolla y los ajos. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante 5 segundos.
  2. A continuación, agrega un poco de aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura Varoma durante 5 minutos, a velocidad cuchara.
  3. Mientras tanto, limpia bien las gambas y los mejillones.
  4. Añade las gambas, los mejillones y los palitos de cangrejo a la Thermomix y programa a temperatura Varoma durante 10 minutos, velocidad cuchara.
  5. Mientras tanto, cocina el arroz en agua con sal hasta que esté en su punto.
  6. Una vez cocinados los ingredientes en la Thermomix, añade el arroz escurrido y mezcla todo durante unos segundos a velocidad cuchara.
  7. Por último, prueba la ensalada y añade sal y pimienta al gusto.

Sirve la ensalada marinera de arroz en platos individuales y disfruta de su sabor fresco y delicioso. ¡Buen provecho!

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