En Ensaladas
Ensalada griega con sandia
Fácil
Alguna vez habéis tomado la espinacas en ensalada? Añade sandia y tendrás una ensalada fresca y con color para este verano
Raciones
Tiempo de preparación
6 Raciones
10 Minutos
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Ensalada griega con sandia
Fácil
5/5 entre 1 opinión
Alguna vez habéis tomado la espinacas en ensalada? Añade sandia y tendrás una ensalada fresca y con color para este verano
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Ingredientes
Vinagreta
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Ponemos en un vol grande las hojas de espinaca, los dados de sandía, las aceitunas, el queso feta, las achoas, y la hierbabuena troceada a mano. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Vinagreta
  1. Ponemos en el vaso las anchoas y el diente de ajo y troceamos 3 segundos a velocidad 7
  2. Añadimos después las aceitunas negras, el orégano, la miel, el zumo de limón, el aceite de oliva y la pimienta negra, mezclamos 8 segundos a velocidad 4
  3. Echamos la vinagreta sobre la ensalada reservada y lo mezclamos bien. Servimos inmediatamente
Notas

El queso feta (literalmente queso blanco) es un queso clásico de Grecia (también de Turquía y búlgara) conocido desde la antigüedad, hecho con leche de oveja o de cabra
Lo podéis encontrar en cualquier supermercado

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