Ensalada de Ahumados con Salsa Tártara

La ensalada de ahumados con salsa tártara es una deliciosa receta para Thermomix que combina sabores intensos y frescos. Esta ensalada es perfecta como plato principal o como entrada en una comida especial.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200g de salmón ahumado
  • 200g de trucha ahumada
  • 200g de bacalao ahumado
  • 150g de pepinillos
  • 150g de cebolla
  • 2 huevos duros
  • 200g de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • Sal y pimienta al gusto

Comienza picando finamente los pepinillos, la cebolla y los huevos duros. Luego, en un bol aparte, mezcla la mayonesa, la mostaza y las alcaparras. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

En una fuente, coloca una capa de salmón ahumado, seguida de una capa de trucha ahumada y finalmente una capa de bacalao ahumado. Vierte la salsa tártara sobre los ahumados y esparce uniformemente los pepinillos, la cebolla y los huevos picados.

Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir, para que los sabores se mezclen y se potencien. Puedes acompañar esta deliciosa ensalada con pan tostado o con una selección de quesos frescos.

¡A disfrutar de esta exquisita ensalada de ahumados con salsa tártara hecha en Thermomix!

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