En blanco de Bacalao para Dos

El En blanco de Bacalao para Dos es una deliciosa receta para preparar en la Thermomix. Este plato es perfecto para una cena romántica o una ocasión especial. A continuación, te presentamos los pasos para preparar esta exquisita receta:

Ingredientes:

  • 400 g de bacalao desalado
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 150 g de pimientos rojos
  • 150 g de pimientos verdes
  • 50 g de tomate triturado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Empieza desmigajando el bacalao en la Thermomix y reserva.
  2. Pela los ajos y añádelos al vaso de la Thermomix. Programa 5 segundos a velocidad 7.
  3. Agrega el aceite de oliva y la cebolla al vaso. Programa 5 segundos a velocidad 5.
  4. Añade los pimientos rojos y verdes al vaso. Trocea durante 4 segundos a velocidad 4.
  5. Programa 10 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
  6. Incorpora el tomate triturado, la sal, la pimienta y el bacalao desmigajado al vaso de la Thermomix.
  7. Cocina durante 10 minutos a temperatura varoma, velocidad 1, en sentido contrario a las agujas del reloj.
  8. Sirve el En blanco de Bacalao para Dos caliente y ¡disfruta de su increíble sabor!

Con esta receta, sorprenderás a tu pareja o invitados con un plato delicioso y fácil de preparar. La Thermomix te facilitará el proceso, ahorrando tiempo en la cocina. ¡Buen provecho!

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