Crema helada de naranja
Fácil
Hoy he preparado un postre delicioso, crema fría de naranja. Está a medio camino entre el helado y el sorbete. Se hace con leche evaporada, que habremos congelado previamente en cubiteras de hielo. Yo no suelo utilizarlas, prefiero las bolsas para hacer cubitos, porque ocupan menos espacio y no se derrama el contenido. La leche evaporada es un poco más ligera que la nata, menos calórica, que también es importante. La crema fría de naranja es un postre muy fácil, y se hace en un momento. Si tenéis invitados lo preparáis antes de que lleguen y mientras coméis lo mantenéis en el congelador. El resultado es sorprendente.
Raciones
Tiempo de preparación
6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de reposo
1 Hora
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6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de reposo
1 Hora
Crema helada de naranja
Fácil
Hoy he preparado un postre delicioso, crema fría de naranja. Está a medio camino entre el helado y el sorbete. Se hace con leche evaporada, que habremos congelado previamente en cubiteras de hielo. Yo no suelo utilizarlas, prefiero las bolsas para hacer cubitos, porque ocupan menos espacio y no se derrama el contenido. La leche evaporada es un poco más ligera que la nata, menos calórica, que también es importante. La crema fría de naranja es un postre muy fácil, y se hace en un momento. Si tenéis invitados lo preparáis antes de que lleguen y mientras coméis lo mantenéis en el congelador. El resultado es sorprendente.
Raciones
Tiempo de preparación
6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de reposo
1 Hora
Raciones
Tiempo de preparación
6 Raciones
10 Minutos
Tiempo de reposo
1 Hora
Ingredientes
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Ponemos en el vaso el Azucar con las tiras de piel de naranja y pulverizamos 20 seg, vel 10.
  2. Añadimos los cubitos de leche evaporada congelada, el zumo de naranja y el licor y trituramos 1 min, vel 7 .con la espátula bajamos la crema hacia el fondo del vaso y trituramos 1 min, vel 5.
  3. Echamos la crema en copas o en boles y reservamos en el congelador durante aprox 1 hora. Retiramos del congelador y servimos.
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