Crema de Puerro con Manzana Vichyssoise de Manzana

La crema de puerro con manzana es una deliciosa opción para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. En esta receta, combinamos los puerros frescos y dulces con el toque refrescante de la manzana. Y qué mejor manera de hacerla que utilizando la Thermomix, que facilita todo el proceso de cocción y mezcla.

Para preparar esta vichyssoise de manzana, primero cortamos los puerros en rodajas y los salteamos en una cacerola con aceite de oliva hasta que estén tiernos. A continuación, agregamos las manzanas peladas y cortadas en trozos, y las cocinamos junto con los puerros hasta que estén suaves.

Una vez que los ingredientes estén cocidos, los transferimos a la Thermomix y los trituramos hasta obtener una textura suave y cremosa. Añadimos caldo de verduras caliente y seguimos mezclando hasta obtener la consistencia deseada.

Para realzar el sabor, sazonamos la crema con sal y pimienta al gusto. También podemos añadir un poco de nuez moscada rallada para aportar un toque de aroma adicional.

Una vez lista, refrigeramos la crema durante unas horas para que esté bien fría antes de servir. Podemos decorarla con unas hojas de perejil fresco o unos croutones para darle un toque de presentación.

En resumen, esta crema de puerro con manzana es una opción deliciosa y fácil de preparar, perfecta para una comida ligera o como entrante. La Thermomix nos ayuda a agilizar el proceso de cocción y lograr una textura increíblemente suave. ¡Anímate a probar esta vichyssoise de manzana y disfruta de su sabor único!

La mejor receta de crema de zanahorias de Gipsy Chef

Vichyssoise de Manzana – Crema de Puerros – Recetas Thermomix

Crema de puerros – Vichyssoise – Recetas Thermomix

Vichyssoise o crema de puerro y patata con Thermomix – Receta fácil

Receta de VICHYSSOISE con MANZANA

CREMA DE PUERRO – Puré de puerros – Crema vegana

Receta fácil Sopa fría de puerro y manzana 🍏 con thermomix 💚 cookidoo receta con subtítulos

SALSA CREMA DE PUERROS. IDEAL PARA PASTAS, PESCADOS Y AVES.

16 Crema de calabacin

Vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerro

Add a comment