Conejo a las Finas Hierbas

A continuación, te presentamos una deliciosa receta de Conejo a las Finas Hierbas para Thermomix. Este plato combina la suavidad de la carne de conejo con el aroma y sabor de las hierbas frescas. ¡Disfruta de esta exquisita preparación en la comodidad de tu hogar!

Ingredientes:

  • 1 conejo troceado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de romero
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 ramita de salvia
  • Sal y pimienta al gusto
  • 50 ml de aceite de oliva

Preparación:

  1. Pela y pica los dientes de ajo finamente.
  2. Lava y seca las hierbas frescas.
  3. En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y los ajos picados. Programa la máquina a velocidad 2, temperatura varoma durante 3 minutos.
  4. Agrega las hierbas frescas y tritura durante 10 segundos en velocidad 5.
  5. Añade los trozos de conejo y programa la Thermomix a velocidad cuchara, giro inverso, temperatura varoma durante 25 minutos.
  6. Una vez cocinado, sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla de manera suave.
  7. Sirve el Conejo a las Finas Hierbas bien caliente, acompañado de una guarnición de tu elección. ¡Buen provecho!

Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de un exquisito plato de Conejo a las Finas Hierbas preparado con la ayuda de tu Thermomix. Sorprende a tus seres queridos con este delicioso manjar lleno de sabores mediterráneos. ¡No te lo pierdas!

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