Chuleta con Manzana y Queso Fundido

La chuleta con manzana y queso fundido es una deliciosa receta que puedes preparar utilizando tu Thermomix. Esta combinación de sabores crea un plato equilibrado y lleno de sabor, perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 chuletas de cerdo
  • 1 manzana verde
  • 100 gramos de queso cheddar
  • 50 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

En primer lugar, precalienta el horno a 180°C. Luego, salpimienta las chuletas y cocínalas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.

Mientras tanto, pela la manzana y córtala en rodajas finas. Reserva.

Una vez que las chuletas estén doradas, retíralas de la sartén y colócalas en una bandeja apta para horno. Cubre cada chuleta con algunas rodajas de manzana y espolvoréalas con el queso cheddar rallado.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y deja que las chuletas se cocinen durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el queso esté completamente fundido y dorado.

Mientras tanto, en la misma sartén donde cocinaste las chuletas, derrite la mantequilla y agrega las rodajas de manzana restantes. Cocina las rodajas de manzana en la mantequilla caliente hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

Una vez que las chuletas estén listas, retíralas del horno y sírvelas acompañadas de las rodajas de manzana salteadas. Puedes decorar el plato con algunas hierbas frescas si lo deseas.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de tu exquisita chuleta con manzana y queso fundido, una combinación irresistible que hará las delicias de todos en la mesa. ¡Buen provecho!

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