Cazuela de Patatas con Pollo

La Cazuela de Patatas con Pollo es una deliciosa receta que puedes preparar fácilmente en tu Thermomix. Esta combinación de ingredientes resulta en un plato reconfortante y lleno de sabores.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de patatas cortadas en rodajas.

– 400 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos.

– 1 cebolla picada.

– 2 dientes de ajo picados.

– 2 zanahorias cortadas en rodajas.

– 200 gramos de champiñones en láminas.

– 200 ml de caldo de pollo.

– 200 ml de vino blanco.

– Aceite de oliva.

– Sal y pimienta al gusto.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos:

1. Precalienta tu Thermomix a 180 °C.

2. En el vaso de la Thermomix, agrega un poco de aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Programa 5 segundos a velocidad 5 para picarlos.

3. Añade el pollo y selecciona la función de sofreír a temperatura varoma durante 5 minutos.

4. Agrega las patatas, las zanahorias y los champiñones. Mezcla todo durante 5 segundos a velocidad 3.

5. Vierte el caldo de pollo y el vino blanco en el vaso. Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla a velocidad 3 durante 10 segundos.

6. Programa la Thermomix a temperatura varoma durante 20 minutos en sentido inverso y velocidad cuchara.

7. Una vez finalizado el tiempo de cocción, verifica que las patatas estén tiernas. Si es necesario, cocina por 5 minutos adicionales.

8. Sirve la cazuela de patatas con pollo caliente y disfruta de este delicioso plato.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa Cazuela de Patatas con Pollo lista para deleitar a tus comensales. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

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