Bollos Prenaos

Los Bollos Prenaos son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con su relleno jugoso y su masa suave, son ideales para acompañar una taza de café o como merienda de media tarde. En esta receta para Thermomix, te enseñaremos cómo prepararlos de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

– 500 gramos de harina de trigo

– 250 ml de agua tibia

– 50 gramos de mantequilla

– 25 gramos de levadura fresca

– 2 cucharaditas de sal

– 1 huevo

– 200 gramos de bacon

– 200 gramos de chorizo

Preparación:

1. En el vaso de la Thermomix, disolver la levadura fresca en el agua tibia durante unos minutos.

2. Agregar la harina, la mantequilla, la sal y el huevo al vaso. Programar 3 minutos a velocidad espiga.

3. Retirar la masa del vaso y dejar reposar durante 1 hora, hasta que duplique su tamaño.

4. Mientras tanto, picar el bacon y el chorizo en trozos pequeños.

5. Precalentar el horno a 180°C.

6. Dividir la masa en porciones iguales y aplastarlas con las manos para formar discos.

7. Colocar un poco de bacon y chorizo en el centro de cada disco y cerrarlos cuidadosamente, asegurando que el relleno quede bien cubierto.

8. Colocar los bollos en una bandeja de horno y hornear durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados.

9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos Bollos Prenaos recién hechos en tu Thermomix. Estos bollos son perfectos para cualquier ocasión y seguramente se convertirán en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!

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