Los biscotes de pan con arándanos son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Con Thermomix, hacerlos en casa es muy sencillo y garantiza un resultado perfecto.
Ingredientes:
- 250 g de harina de trigo
- 120 g de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 100 g de mantequilla
- 120 g de arándanos frescos
Preparación:
- En el vaso de la Thermomix, añade la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Agrega los huevos y la mantequilla. Programa durante 1 minuto a velocidad 4.
- Añade los arándanos y mezcla durante 20 segundos a velocidad 3.
- Retira la masa del vaso y forma un cilindro con ella.
- Envuelve el cilindro en papel film y refrigera durante 1 hora.
- Una vez refrigerada, precalienta el horno a 180°C.
- Corta rodajas de pan de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Coloca las rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar antes de servir y ¡disfruta de tus deliciosos biscotes de pan con arándanos hechos en casa!
Estos biscotes son perfectos para untar con mermelada, queso crema o disfrutarlos solos. ¡Buen provecho!
BIZCOCHO DE ARÁNDANOS – ACOMERYPUNTO
PANQUÉ BUENÍSIMO Y FÁCIL ESTA RECETA NO FALLA
¡KEKE SUAVECITO DE LIMÓN Y ARÁNDANOS! c/ glaseadito de limón encima! – Sandra Jarufe – Pastelería
Bizcocho de yogur griego con arándanos
Mini Bundt Cakes de Limón y Arándanos – Especial Navidad Recetas⎪Thermomix
PAN CASERO con ARANDANOS – Especial DESAYUNOS y MERIENDAS
Bizcocho rápido de yogurt y arándanos
Cuando me apetece un postre siempre hago esta FÁCIL y rápida tarta
Bizcocho de Arándanos MUY JUGOSO – Batir, Hornear y LISTO
\