Arroz Tres Delicias

El arroz Tres Delicias es un plato tradicional de la cocina china que combina arroz frito con una variedad de ingredientes como jamón, pollo, gambas y verduras. Con la ayuda de la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta de una manera rápida y sencilla. A continuación, te presentamos los pasos para hacer arroz Tres Delicias utilizando tu Thermomix.

Ingredientes:

  • 300 gramos de arroz de grano largo
  • 100 gramos de jamón cocido
  • 100 gramos de pollo
  • 100 gramos de gambas
  • 100 gramos de guisantes
  • 2 huevos batidos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 30 ml de aceite de girasol

Modo de preparación:

  1. Añade el arroz y agua en el vaso de la Thermomix. Cocina el arroz según las instrucciones del fabricante.
  2. Mientras tanto, corta el jamón, el pollo y las gambas en trozos pequeños.
  3. En un bol aparte, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
  4. Una vez que el arroz esté cocido, retíralo del vaso y enjuágalo brevemente con agua fría.
  5. Añade el aceite de girasol en el vaso de la Thermomix y caliéntalo durante unos segundos a velocidad 1 y temperatura varoma.
  6. Añade el jamón, el pollo y las gambas al vaso y sofríe durante 5 minutos a velocidad 1 y temperatura 120°C.
  7. Agrega los guisantes y cocina durante 2 minutos a velocidad 1 y temperatura 120°C.
  8. Añade el arroz escurrido al vaso y mezcla todos los ingredientes durante 3 minutos a velocidad 2 y temperatura 100°C.
  9. Incorpora los huevos batidos al vaso y mezcla durante 2 minutos a velocidad 1 y temperatura 100°C.
  10. ¡Y listo! Sirve el arroz Tres Delicias caliente y disfruta de este sabroso plato.

Con ayuda de tu Thermomix, podrás preparar un delicioso arroz Tres Delicias en poco tiempo. Disfruta de esta receta clásica de la cocina china en la comodidad de tu hogar.

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