Arroz tres delicias
Fácil
Seguro que has pedido en algún restaurante de comida China el arroz tres delicias o has comprado en algún momento la bolsa congelada, cuando compruebes que hacerlo con Thermomix además de ser muy fácil es más sano y natural no volverás a usar precocinados y podrás disfrutar de este plato en cualquier momento sin moverte de casa
Raciones
Tiempo de preparación
6 Raciones
20 Minutos
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Tiempo de preparación
6 Raciones
20 Minutos
Arroz tres delicias
Fácil
Seguro que has pedido en algún restaurante de comida China el arroz tres delicias o has comprado en algún momento la bolsa congelada, cuando compruebes que hacerlo con Thermomix además de ser muy fácil es más sano y natural no volverás a usar precocinados y podrás disfrutar de este plato en cualquier momento sin moverte de casa
Raciones
Tiempo de preparación
6 Raciones
20 Minutos
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Tiempo de preparación
6 Raciones
20 Minutos
Ingredientes
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Ponemos el jamón en el vaso y troceamos 4 seg, velocidad 4, retiramos del vaso y reservamos
  2. A continuación metemos las zanahorias y programamos 2 seg, velocidad 5, retiramos del vaso y reservamos en otro bol
  3. Con los huevos hacemos una tortilla francesa, esperamos que pierda un poco el calor la ponemos en el vaso y troceamos 2 seg, velocidad 4, retiramos del vaso y reservamos con el jamon
  4. Echamos los ajos al vaso y el aceite, colocamos el cestillo dentro del vaso y en el ponemos el arroz, añadimos la sal y el agua y programamos 15 minutos, 100 grados, velocidad 4 De vez en cuando removemos con la espátula durante la cocción
  5. Cuando acabe el tiempo programado extraemos el cestillo utilizando la muesca con la espátula y reservaremos el caldo para cocer las verduras
  6. Volcamos el arroz en un bol grande y lo vamos removiendo de vez en cuando para que vaya perdiendo el calor
  7. Ponemos en el cestillo las zanahorias reservadas, los guisantes y las gambas y lo introducimos en el vaso, programamos 10 minutos, temperatura Varoma ( 120 grado Tm5) velocidad 2
  8. Utilizando de nuevo la muesca y la espátula extraemos el cestillo del vaso y volcamos su contenido sobre el arroz y añadimos el jamón y la tortilla, lo mezclamos y servímos
Notas

Este plato es apto para dietas de adelgazamiento siempre que no sobrepasemos la cantidad recomendada de arroz y para celiacos
Admite un poco de salsa de soja si te gusta

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