Arroz amarillo con pollo
Médio
Me encanta el arroz, a quién no le gusta? Somos un país arrocero y por eso he querido comenzar este blog con un plato sano, sencillo que suele encantar a los niños y que solemos preparar casi todas las semanas en nuestras casas . Con Thermomix resultará más fácil y rápido prepararlo Espero que os guste
Raciones
Tiempo de preparación
6 Raciones
40 Minutos
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6 Raciones
40 Minutos
Arroz amarillo con pollo
Médio
Me encanta el arroz, a quién no le gusta? Somos un país arrocero y por eso he querido comenzar este blog con un plato sano, sencillo que suele encantar a los niños y que solemos preparar casi todas las semanas en nuestras casas . Con Thermomix resultará más fácil y rápido prepararlo Espero que os guste
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Tiempo de preparación
6 Raciones
40 Minutos
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6 Raciones
40 Minutos
Ingredientes
Raciones: Raciones
Instrucciones
  1. Ponemos en el vaso el aceite y los ajos y troceamos 5 seg/ vel 6
  2. Después programamos 3min / Varoma / vel1
  3. Añadimos el pollo y lo rehogamos 5min/ Varoma/ giro inverso / vel cuchara
  4. Echamos los pimientos y programamos 6 min/ varoma / giro inverso / vel cuchara
  5. Agregamos el caldo, el pimentón, el colorante, y la sal y programamos 9min/ Varoma/ giro inverso / vel cuchara
  6. Echamos el arroz y programamos 13 min /100* C / giro inverso / vel 1 Cuando falten 3 minutos para terminar el tiempo programado añadimos los guisantes
  7. Volcamos en una fuente y lo dejamos reposar 3 minutos y después servimos
Notas

Puedes aumentar el tiempo de rehogado del pollo si te gusta que tenga más color
Puedes sustituir el colorante por hebras de azafrán pero tienes que tener en cuenta que tendrá menos color amarillo

Otra opción para ganar tiempo sería que los pimientos en lugar de añadirlos en tiras los trocee la Thermomix 4 seg / vel 4

 

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