Crema de patata con morcilla

A estas alturas preferiría estar haciendo recetas de helados, pero como el tiempo no acompaña, seguimos con primeros platos calentitos. Los purés y las cremas con Thermomix siempre quedan bien y entran solas. Hoy vamos a preparar una crema de patata ...

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Conejo guisado con cerveza

Seguro que eres un entusiasta de la cerveza, sobre todo en verano, bien fresquita. Pero no sólo podemos disfrutar de la cerveza bebiéndola, hay multitud de recetas que se preparan con esta bebida. La cerveza es una compañera estupenda para todo tipos...

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Arroz con conejo

El arroz es uno de los alimentos fundamentales no sólo en la dieta mediterránea, sino en todo el mundo. Más de la mitad de la población mundial come arroz. Sus propiedades son muy saludables y es uno de los cereales tolerable para los celiacos. En es...

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Pollo a las hierbas

Un guiso de pollo es una de las comidas más habituales en todos los hogares. Es económico, los niños no protestan y nos vale para invierno y verano. Si además eres de los que no soporta el sabor de la cebolla, esta es tu receta ideal. El pollo a las ...

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Pisto de puerros

En casa somos amantes de las verduras, tengo la suerte de que a mis hijos les encantan. Siempre les han gustado, desde niños, por eso suelo prepararlas de muchas maneras. Hoy os traigo un pisto, aunque el más famoso es el manchego, hay más formas de ...

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Garbanzos con calabacines y tomate

Los garbanzos son una de las legumbres que más empleamos en nuestros platos, sobre todo en invierno. En la gastronomía de toda la cuenca mediterránea, existen numerosos platos que asi lo demuestran. En esta receta vamos a hacer los garbanzos con cala...

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Fideua con setas

Un delicioso plato de pasta, fideua con setas, cargado de energía y que seguro que os encanta. Las setas muy comunes en otoño, podemos encontrarlas ahora y en cualquier época del año en los supermercados. Yo he utilizado champiñones blancos, champiño...

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Lomo asado con hierbas de monte

La carne de cerdo es perfecta para hacerla asada, sobre todo el lomo, pero cuidado de no pasarla demasiado porque se puede quedar un poco seca, ya que no tiene grasa. Lo acompañaremos con hierbas de monte: tomillo, romero y salvia, muy utilizadas con...

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FIAMBRE DE POLLO CON PISTACHOS

¿A quién le apetece una cena fria? El fiambre de pollo con pistachos es una receta perfecta para esas cenas de verano, lo podémos poner en taquitos para picotear, en lonchas para tostas o hacernos un Sandwich de fiambre con lechuga y tomate. De cualq...

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RABO DE TORO

Este es un guiso que en la mayoria de las recetas se presenta como muy laborioso, sin embargo, el rabo de toro es muy sencillo de hacer y como siempre, quien trabaja es nuestra querida Thermomix. Vamos a prescindir de la olla y a recuperar esos guiso...

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