Puerros al papillote

Ya sé que el verano no es la estación ideal para consumir puerros, pero ahora tenemos la posibilidad de tonarlos todo el año. No tenía pensado comprarlos, pero en el supermercado me encontré con ellos, con una buena oferta y se me antojaron. Los he h...

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RISOTTO CON SETAS

Risotto, arroz en italiano, es un plato muy fácil de preparar. Hoy con setas variadas y queso parmesano, y aunque esta receta se prepara en el norte de Italia con setas funghi, que le dan un sabor inconfundible, ( se pueden encontrar desecadas en e...

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