Potaje montañés

Hablar de legumbre es hablar de la gastronomía de nuestro país, de nuestros padres y abuelos. Cada rincón, cada pueblo, cada comarca tiene sus propias recetas con legumbre y aunque algunas tenga mucha fama y hayan transpasado fronteras, hay numerosas...

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Pimientos confitados

Estamos en temporada de pimientos, y por lo tanto están más baratos. Yo los encontré a muy buen precio y por eso me traje un par de kilos, con la intención de asarlos, pero después me acordé de la receta de los pimientos confitados y ya sabéis el res...

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