Coliflor a la polaca

La coliflor es una de las grandes verduras de invierno. Para los amantes de las verduras nos ofrece múltiples preparaciones: asada, frita, estofada, hervida, gratinada.... Aunque las recetas más conocidas por todos suelen ser con bechamel o al ajo ar...

40 Minutos
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Fácil

Crema de judias verdes con gambas

Las judias verdes normalmente las consumimos hervidas o cocidas y después aliñadas con aceite o con un ajo arriero. Pero también cuando hacemos un puré de verduras, echamos unas pocas. La receta que vamos a preparar lleva principalmente judias verdes...

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4 Raciones
Fácil

Bacalao al vapor con salsa tartara

La salsa tártara es un acompañante perfecto para los pescados al vapor. Es una salsa mayonesa con un toque ácido debido a los encurtidos que la acompañan, las cantidades son opcionales, según lo fuerte que te guste. Yo la hago con limón, pero puedes ...

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2-4 Raciones
Fácil

Gazpacho de sandia

El gazpacho de sandia es uno de mis preferidos. La verdad es que la primera vez que lo probé me sorprendió gratamente. Yo no soy muy entusiasta de la sandia, de las frutas de verano quizás esté en los últimos lugares, pero siempre hay en casa porque ...

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6 Raciones
Fácil

Bacalao en salsa ligera de tomate

El bacalao es una receta obligada en Semana Santa, y como ya se acerca os iré poniendo alguna más. Vamos a empezar por un bacalao en salsa ligera de tomate. Una receta muy sencilla de hacer con y sin Thermomix. Y como veréis la presentación esta muy ...

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4 Raciones
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Sopa hortelana

La sopa hortelana es otra versión de la tan conocida sopa de verduras. Me encantan las sopas de verduras, siempre tan socorridas, las puedes preparar con cualquier cosa que tengas en el frigorifico y son tan agradecidas¡ siempre quedan bien. Esta sop...

5 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Trucha al horno con patatas panaderas

El pescado y las patatas son un matrimonio perfecto y la prueba la tenemos en esta receta de trucha al horno con patatas panadera. Es una receta fácil y rápida, podemos tenerla preparada en 30 min. Pediremos en la pescadería que nos separe los lomos ...

10 Minutos
4 Raciones
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