Patatas a la navarra

Cuando llega el frío, nada mejor que un buen guiso de patatas para combatirlo. Si hiciéramos un viaje por las provincias o autonomías españolas encontraríamos un buen número de platos hechos a base de buenas patatas. Una de esas autonomías es Navarra...

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Fácil

Crema de garbanzos con zanahorias

El garbanzo es una legumbre con una gran riqueza nutritiva, es rico en proteínas además de aportarnos fibra. El problema es que comemos pocos garbanzos porque siempre los asociamos con recetas demasiado calóricas. Sin embargo el garbanzo en sí tiene ...

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Fácil

Crema de puerros con esparragos verdes

Con el frío que está haciendo, lo más apetecible para comer son sopas, purés o cremas calentitas para entonar el cuerpo. Esta crema de puerros con esparragos verdes cumple esta función, además de estar muy buena, ser rápida su preparación, saludables...

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Fácil

Merluza al vapor con vinagreta de lima

El pescado siempre es una opción muy saludable para comer o cenar. Hoy haremos merluza al vapor con vinagreta de lima, que acompañaremos también con unas patata, nabos y tomatitos y para alegrar un poco el plato prepararemos una vinagreta un poco áci...

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2-4 Raciones
Fácil

Tortilla de patata en hojaldre

¿Hay algo más típico que una tortilla de patata? no, ¿verdad?, a todos nos gusta, nos apetece en cualquier momento o a cualquier hora del día. Últimamente hasta con mayonesa la tomamos en los bares. Pero seguro que nunca la habéis metido entre dos pl...

30 Minutos
6-8 Raciones
Médio

Sopa hortelana

La sopa hortelana es otra versión de la tan conocida sopa de verduras. Me encantan las sopas de verduras, siempre tan socorridas, las puedes preparar con cualquier cosa que tengas en el frigorifico y son tan agradecidas¡ siempre quedan bien. Esta sop...

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4-6 Raciones
Fácil
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