Tarta de hojaldre con crema pastelera

Esta es una sencilla tarta de hojaldre con crema pastelera. Si quereis complicaros la vida, podeis hacer vosotros mismos el hojaldre. Estoy pendiente de comprar margarina hojaldrada para enseñaros a hacerlo, pero de momento la haremos de la forma mas...

20 Minutos
8 Raciones
Fácil

Pastas de almendras

Queda poco para la Semana Santa y es epoca de hacer pastas y bollos. Cuando era niña, recuerdo como en los hornos de los panaderos las mujeres hacias pastas, madalenas y demas delicias tipicas de la epoca y la zona. Hacian para todo el año o para mu...

15 Minutos
22-25
Fácil

Coca de san juan de crema

Esta noche es la noche de San Juan y aunque se celebra en toda España, en Cataluña es típico comer la coca de san juan la noche del 23 al 24 de junio. Desde Valladolid me uno a esta celebración y hoy comeremos esta rica caca de san juan con crema. Ha...

10 Minutos
8-10 Raciones
Médio

Quiche de espinacas y tomate

La cocina francesa ha tenido mucha influencia en la gastronomía mundial y la quiche es un buen ejemplo. Esta tarta salada se elabora con una base de masa quebrada a la que se le añade un relleno con huevos, nata y otros ingredientes que varían en fun...

5 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Panecillos chinos al vapor y fritos

La cocina asiática está de moda y todos conocemos la cocina china, quien más quien menos ha ido alguna vez a un restaurante chino y ha comido los famosos panecillos. Te puede gustar más o menos este tipo de comida, pero lo que sí te aseguro es que lo...

20 Minutos
10 Raciones
Fácil

Flan de puerros griego

A pesar de la fama de plato sofisticado que tienen los flanes y los souffles, se tratan de recetas realmente sencillas de preparar. El truco de este flan de puerros griego está, en servirlo recién sacados del horno. Lo podemos preparar en recipientes...

10 Minutos
6 Raciones
Fácil

Crema maragata

Aunque las natillas y la crema catalana se lleven la fama, hay más cremas hechas con leche y huevos a lo largo de nuestra geografía regional. Una de ellas es esta crema maragata, típica de la zona central de León. Esta receta, se la proporcionó en su...

5 Minutos
6-8 Raciones
Fácil

Biscotes de pan con arandanos

Se acercan ya las fiestas de Navidad y estoy segura que, entre los menús que tienes pensados, están incluidos canapes, pates o aperitivos variados. Todos los años compramos diferentes tipos de panecillos para estas recetas, pero ¿se te ha ocurrido qu...

20 Minutos
120 Unidades
Médio
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