Coliflor a la polaca

La coliflor es una de las grandes verduras de invierno. Para los amantes de las verduras nos ofrece múltiples preparaciones: asada, frita, estofada, hervida, gratinada.... Aunque las recetas más conocidas por todos suelen ser con bechamel o al ajo ar...

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Coliflor rebozada con salsa de tomate

Las verduras siempre combinan bien con la salsa de tomate y a veces es un aliciente para que los niños la coman. Un buen ejemplo es la coliflor rebozada con salsa de tomate. Casi todos los crios protestan cuando tienen que comer coliflor, pero si est...

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Coliflor al ajoarriero

Hoy toca verduras, coliflor al ajoarriero, porque no todos los días podemos tomar helados. Aunque a mí personalmente me encantan, cualquier verdura, y desde que las cocino al vapor mucho más. Es la mejor manera de mantener todo su sabor, y sus propie...

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