Coliflor a la polaca

La coliflor es una de las grandes verduras de invierno. Para los amantes de las verduras nos ofrece múltiples preparaciones: asada, frita, estofada, hervida, gratinada.... Aunque las recetas más conocidas por todos suelen ser con bechamel o al ajo ar...

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Panecillos chinos al vapor y fritos

La cocina asiática está de moda y todos conocemos la cocina china, quien más quien menos ha ido alguna vez a un restaurante chino y ha comido los famosos panecillos. Te puede gustar más o menos este tipo de comida, pero lo que sí te aseguro es que lo...

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Conejo guisado con cerveza

Seguro que eres un entusiasta de la cerveza, sobre todo en verano, bien fresquita. Pero no sólo podemos disfrutar de la cerveza bebiéndola, hay multitud de recetas que se preparan con esta bebida. La cerveza es una compañera estupenda para todo tipos...

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Migas con chorizo

Me encantan las migas con chorizo, algunas veces las he comprado hechas, pero hasta este momento no me había decidido a prepararlas yo misma. La verdad es que tenía bastante pan atrasado y algo tenía que hacer con el. Buscando posibilidades, encontré...

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Milhojas de tomates rellenos de cangrejo

Las ensaladas son los platos o recetas a los que recurrimos, sobre todo en verano, cuando queremos hacer la comida rápidamente y no pasarnos demasiado tiempo en la cocina. Pero estos no son motivos para no ser creativos, la forma en que presentemos ...

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Pavo al jerez con ciruelas

Pavo al jerez con ciruelas es una receta de contrastes La carne de pavo cada vez es más común encontrarla en el súper o en la pollería, y se ha convertido en uno de nuestros habituales en la compra y en la cocina. Es una carne limpia, sin grasa. En c...

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