Pisto de puerros

En casa somos amantes de las verduras, tengo la suerte de que a mis hijos les encantan. Siempre les han gustado, desde niños, por eso suelo prepararlas de muchas maneras. Hoy os traigo un pisto, aunque el más famoso es el manchego, hay más formas de ...

5 Minutos
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Pimientos rellenos de merluza y gambas

Hoy preparamos pimientos rellenos de merluza y gambas. Los pimientos del piquillo rellenos es una receta muy popular, su interior puede variar de mil maneras distintas. Es un plato que da mucho juego, muy sencillo de hacer, aunque lleva su tiempo. Ho...

25 Minutos
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Ensalada de brotes tiernos con melon

Como prometí, estoy incluyendo recetas que podemos hacer sin Thermomix, como pueden ser carne o pescado al horno o a la plancha. Ahora le toca el turno a las ensaladas, un primer plato del que hecho mano muy a menudo. Las ensaladas no tienen porque s...

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Paletilla de cordero al horno

El lechazo o el cordero asado es un plato típico de Castilla, y hay zonas muy famosas donde tienen recetas que hablan por sí solas, como Segovia o Arévalo de Ávila. Aunque en cada casa se elabora la receta según constumbre o receta heredada. He prepa...

1 Hora
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Judias verdes con tomate

Hoy toca verduras, judias verdes con tomate, porque también hay que comer sano, y que sean recetas rápidas, en verano no queremos pasar demasiado tiempo en la cocina. Las judias verdes con tomate, con Thermomix se preparan en un momento y si tienes n...

40 Minutos
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Coliflor al ajoarriero

Hoy toca verduras, coliflor al ajoarriero, porque no todos los días podemos tomar helados. Aunque a mí personalmente me encantan, cualquier verdura, y desde que las cocino al vapor mucho más. Es la mejor manera de mantener todo su sabor, y sus propie...

50 Minutos
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Helado de fresa light

Hoy os traigo la receta de un delicioso helado de fresa light. A todos nos encantan los helados, y aunque en muchos países se consumen durante todo el año, en España en cuanto llega el calor nos volvemos locos por ellos. Pero nos pasamos el día sufri...

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TALLARINES CON BERENJENAS

La berenjena es una hortaliza muy utilizada en las cocina italiana, griega y española, con una gran cantidad de agua, mucha fibra y rica en potasio y vitamina C, lo que la otorga un lugar privilegiado en cualquier dieta de adelgazamiento. Junto con l...

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SMOOTHIE DE PLÁTANO Y PIÑA

Los smoothies, esos batidos sanos, ligeros y llenos de vitaminas que están tan de moda. Y la razón es que resultan muy apetecibles al paladar y a la vista, además es una manera de comer fruta y llenarnos, sin tomar demasiadas calorías. El Smoothie de...

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