Coliflor a la polaca

La coliflor es una de las grandes verduras de invierno. Para los amantes de las verduras nos ofrece múltiples preparaciones: asada, frita, estofada, hervida, gratinada.... Aunque las recetas más conocidas por todos suelen ser con bechamel o al ajo ar...

40 Minutos
6 Raciones
Fácil

Pechuga de pollo con aroma de romero

¿Cuántas veces hemos comprado fiambre de pechuga de pollo o de pavo? ¿O un rollo de embutido bajo en calorías? Siempre que nos ponemos a régimen barajamos estas opciones, y no miramos la lista de ingredientes que contiene, como conservantes, antioxid...

5 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Bacalao al vapor con salsa tartara

La salsa tártara es un acompañante perfecto para los pescados al vapor. Es una salsa mayonesa con un toque ácido debido a los encurtidos que la acompañan, las cantidades son opcionales, según lo fuerte que te guste. Yo la hago con limón, pero puedes ...

10 Minutos
2-4 Raciones
Fácil

Salmon con pimienta blanca al vapor

Esta sí que es una receta rápida y sencilla, Salmon con pimienta blanca al vapor. El salmon es uno de los pescados que deberíamos incluir más a menudo en nuestra dieta, pero hay que tener cuidado cuando lo hacemos a la plancha o al horno, porque ense...

5 Minutos
2-4 Raciones
Fácil

Flan de cafe al vapor

Los flanes se pueden hacer muy bien en el recipiente Varoma, el flan de cafe al vapor es un claro ejemplo de ello y de la utilización de este complemento de la Thermomix, que la mayoría de usuarios tienen un poco abandonado. Thermomix tiene, también,...

10 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Brocoli al vapor con sofrito de beicon

Ya sabéis que me encantan las verduras y en mi casa son un primer plato muy habitual. Nos gusta especialmente el brocoli al vapor, simplemente con un poquito de aceite, pero esta vez, he querido darle un toque de color, preparando el brocoli al vapor...

10 Minutos
4 Raciones
Fácil

Coliflor rebozada con salsa de tomate

Las verduras siempre combinan bien con la salsa de tomate y a veces es un aliciente para que los niños la coman. Un buen ejemplo es la coliflor rebozada con salsa de tomate. Casi todos los crios protestan cuando tienen que comer coliflor, pero si est...

20 Minutos
6 Raciones
Fácil

Lomo de cerdo en papillote

¿Eres de las que no utiliza el recipiente Varoma? ¿ Lo tienes en el armario o la despensa bien guardado y muerto de risa? Pues no sabes lo que te estás perdiendo. Si quieres hacer una carne jugosa y tierna a la vez que sabrosa, sácale partido. Es un ...

30 Minutos
6 Raciones
Fácil