Fondo blanco de ave

Hoy estrenamos una sección nueva que se llama "elaboraciones basicas". Y comenzamos con un fondo blanco de ave. Toda buena salsa o guiso parte siempre de un buen caldo. Seguramente habréis preparado este fondo o uno parecido, cuando preparáis una bue...

10 Minutos
2-4 Raciones
Fácil

Kringle Estonia

Hoy toca cocina internacional, Kringle Estonia. Según Thermomix el Kringle es lo más parecido a un roscón de reyes nordico. En realidad es un pastel escandinavo, una variedad nórdica del pretzel. La palabra proviene de kringla que significa anillo o ...

15 Minutos
6 Raciones
Médio

Ensalada cesar

La creación de la ensalada cesar se atribuye al restaurador Cesar Cardini, quien se presentó a un concurso de cocina con esta receta y resultó ganador. Hoy día la ensalada cesar es mundialmente conocida. Su principales ingredientes son la lechuga rom...

15 Minutos
6 Raciones
Fácil

Helado de fresa light

Hoy os traigo la receta de un delicioso helado de fresa light. A todos nos encantan los helados, y aunque en muchos países se consumen durante todo el año, en España en cuanto llega el calor nos volvemos locos por ellos. Pero nos pasamos el día sufri...

5 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

YOGUR NATURAL

El yogur se ha convertido en un alimento cotidiano, que tomamos a cualquier hora, como tentempié, en el desayuno, la merienda, o en el postre. En la cocina forma parte de muchos platos, para hacer salsas, sopas, en reposteria, etc. Se incluye en cua...

10 Minutos
8 Raciones
Fácil

PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PATATAS

Esta es una receta que podemos preparar de un día para otro. A los niños les encantará. Resulta muy económico, ya que está hecho a base de carne picada y patatas. La textura y cremosidad del puré de patatas es única con Thermomix. Espero que os guste...

40 Minutos
4 Raciones
Fácil

CREMA ESPUMOSA DE PUERRO Y PATATA

Las cremas son uno de los platos estrellas de Thermomix. Nada es comparable a la textura que se consigue con la velocidad 10. Y lo mejor de todo, que puedes hacerlas con cualquier cosa que tengas en el frigorifico. Hoy una muy sencilla, crema espumo...

20 Minutos
4 Raciones

BIZCOCHO DE NARANJA

¿Te apetece un cafe? Mejor si lo acompañamos con un bizcocho. El bizcocho de naranja es ya un clasico en el recetario Thermomix, y es que esta buenisimo. Si no somos espertas en reposteria, es perfecto para hacer una tarta. Como es ya fin de semana, ...

30 Minutos
6 Raciones
Fácil

MENESTRA DE VERDURAS

Se te ha hecho muy tarde y no tienes la comida? ¿Has estado muy ocupada y se te ha echado el tiempo encima? No hay problema, esta es una receta para cuando no tenemos tiempo de cocinar, seguro que tienes por el frigorifico una bolsa de menestra de ve...

30 Minutos
4 Raciones
Fácil
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