Arroz basmati al azafran

El arroz basmati es un arroz de grano largo, con un delicioso sabor y gran aroma, es importante tener esto en cuenta, por qué está receta de arroz basmati al azafran no tiene el mismo resultado si utilizas cualquier arroz de grano largo. Es muy impor...

5 Minutos
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Fácil

Ensalada marinera de arroz

Este es un plato muy socorrido para cuando volvemos de la piscina o de la playa. La ensalada marinera de arroz es ya un clásico. Utilizaremos un arroz de grano largo, de esta manera quedara suelto y ligero. Lo puedes preparar a primera hora de la mañ...

10 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Pasta a la siciliana con berenjenas

Las berenjenas es una de las hortalizas más típicas de la cocina mediterránea, Grecia, España e Italia tienen numerosas recetas en su gastronomía con este producto. Las berenjenas combinan maravillosamente con la pasta, como bien saben los italianos ...

15 Minutos
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Fideua con setas

Un delicioso plato de pasta, fideua con setas, cargado de energía y que seguro que os encanta. Las setas muy comunes en otoño, podemos encontrarlas ahora y en cualquier época del año en los supermercados. Yo he utilizado champiñones blancos, champiño...

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Arroz con setas y verduras

Las setas son uno de los grandes tesoros que nos proporciona la tierra y combinan de maravilla con el arroz. Son un alimento muy ligero por su contenido en agua, su bajo contenido en grasa, pero también muy ricas en potasio, fósforo y fibra. Y aunqu...

40 Minutos
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Macarrones con calabacin

La pasta, como nos gusta a todos, aunque sea típica de la gastronomía italiana, los españoles la hemos adoptado y adaptado. Se prepara en un momento y los comensales quedan contentos. La receta de hoy, macarrones con calabacín es una peueba perfecta ...

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Arroz asiático con huevos

Como me gusta el arroz, de cualquier país, de cualquier cultura. Mediterráneo, asiático, árabe.... Todas las culturas, todas las cocinas tienen platos riquísimos de arroz, el cereal más universal. El arroz asiático con huevos hecho con arroz basmati,...

30 Minutos
4-6 Raciones
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Sushi

El viernes fue el cumpleaños de mi hijo Miguel. Es boxeador y ahora mismo está en los campeonatos de España. Como siempre está a dieta por aquello de mantener el peso, ya sabéis que las categorías en boxeo se rigen por el peso, pues me puso en un apr...

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