Coca de san juan de crema

Esta noche es la noche de San Juan y aunque se celebra en toda España, en Cataluña es típico comer la coca de san juan la noche del 23 al 24 de junio. Desde Valladolid me uno a esta celebración y hoy comeremos esta rica caca de san juan con crema. Ha...

10 Minutos
8-10 Raciones
Médio

Magdalenas caseras de alto copete

Me gusta tener magdalenas a mano siempre en casa. Pero no me gusta comprarlas. Las que venden, aunque sean de panadería, no me recuerdan para nada a las que tomábamos de niños. Además, ahora, aunque pongan en el envase que son caseras, siempre llevan...

15 Minutos
12-14 Raciones
Médio

Galletas de anís

Hoy en día tenemos en el súper o cualquier tienda, toda la variedad de galletas que podamos imaginar a nuestro alcance. ¿Pero, te has parado a pensar si realmente son sanas? ¿Nos fijamos en los ingredientes que llevan? Los tipos de aceite, los conser...

5 Minutos
40 Unidades
Fácil

Biscotes de pan con arandanos

Se acercan ya las fiestas de Navidad y estoy segura que, entre los menús que tienes pensados, están incluidos canapes, pates o aperitivos variados. Todos los años compramos diferentes tipos de panecillos para estas recetas, pero ¿se te ha ocurrido qu...

20 Minutos
120 Unidades
Médio

Galletas de zanahorias

Vamos a hacer galletas caseras. Estas galletas de zanahoria son muy fáciles de hacer y en menos de una hora puedes llenar una caja para tomarlas con el café de media tarde o para el desayuno. Es divertido si tienes niños o jóvenes en casa y quieres i...

15 Minutos
25-30 Porciones
Fácil

Croquetas de pollo y huevo cocido

Si hay una comida o receta que recordemos de nuestra niñez, esa es sin duda alguna, las croquetas que nos hacían nuestras madres o nuestras abuelas. En mi casa estábamos pendientes de que terminara de hacer la masa mi madre, para meter el dedo en la ...

10 Minutos
40 Unidades
Fácil

Bizcocho de coco

El coco rallado es un ingrediente muy versátil y habitual en reposteria y pastelería. Hoy vamos a usarlo para hacer una receta clásica en reposteria, que es un bizcocho. Este jugoso y esponjoso bizcocho de coco es ideal para desayunos, meriendas o s...

10 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Tortilla de patata en hojaldre

¿Hay algo más típico que una tortilla de patata? no, ¿verdad?, a todos nos gusta, nos apetece en cualquier momento o a cualquier hora del día. Últimamente hasta con mayonesa la tomamos en los bares. Pero seguro que nunca la habéis metido entre dos pl...

30 Minutos
6-8 Raciones
Médio
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