Fondo oscuro de carne de vacuno

Una nueva receta de elaboraciones basicas, hoy un fondo oscuro de carne de vacuno. Un caldo de sabor intenso con el que podremos preparar cualquier salsa con cuerpo, para acompañar las buenas carnes. Os recuerdo que no debemos añadir sal cuando hacem...

10 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Berenjenas rellenas de carne picada

Las berenjenas son verduras muy ricas en agua, por lo que su aporte calórico es muy bajo, casi inexistente. En la cocina es muy apreciada, y casi todos los pases tienen una receta típica elaborada con ellas. Hoy vamos a preparar una receta de berenje...

15 Minutos
4 Raciones
Fácil

PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PATATAS

Esta es una receta que podemos preparar de un día para otro. A los niños les encantará. Resulta muy económico, ya que está hecho a base de carne picada y patatas. La textura y cremosidad del puré de patatas es única con Thermomix. Espero que os guste...

40 Minutos
4 Raciones
Fácil

RABO DE TORO

Este es un guiso que en la mayoria de las recetas se presenta como muy laborioso, sin embargo, el rabo de toro es muy sencillo de hacer y como siempre, quien trabaja es nuestra querida Thermomix. Vamos a prescindir de la olla y a recuperar esos guiso...

24 Minutos
4 Raciones
Fácil

ALBONDIGAS EN SALSA DE VERDURAS

¿Quien dijo que con Thermomix no se hace cocina tradicional? Las albondigas con salsa de verduras es de aquellos guisos que nos preperaba la abuela, o que se hacian en casa cuando eramos pequeños, cuando la cocina te llevaba todo el tiempo del mundo ...

35 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

ALBONDIGAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Thermomix nos permite hacer una receta de albondigas con muy pocas calorias, y con esta receta usamos de nuevo el recipiente Varoma, ya sabeis que me encanta. Cambiamos las frituras por el vapor, mucho mas sano, las albondigas con pimientos del piqui...

30 Minutos
4 Raciones
Fácil

LASAÑA DE CALABACIN

Las verduras son una parte importante en nuestra alimentación pero a veces preferimos platos mucho más consistentes y por tanto más calóricos, con esta receta podemos disfrutar de un plato saludable, y tan delicioso que no echaras de menos la pasta...

15 Minutos
6 Raciones
Médio