El Pavo al Curry con Arroz es una deliciosa receta que puedes preparar fácilmente utilizando tu Thermomix. Este plato combina sabores intensos y exóticos, creando una explosión de sabor en cada bocado.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pavo cortada en trozos
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de leche de coco
- 1 cucharada de pasta de curry rojo
- 200 gramos de arroz basmati
- 400 mililitros de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar el Pavo al Curry con Arroz en tu Thermomix, sigue estos pasos:
- En el vaso de la Thermomix, añade la cebolla y los ajos. Tritura durante unos segundos a velocidad 5.
- Añade un poco de aceite de oliva al vaso y programa la Thermomix a temperatura Varoma, durante 5 minutos, velocidad 1.
- Agrega el pavo troceado y el curry en polvo al vaso. Cocina a temperatura Varoma, durante 8 minutos, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Añade la leche de coco y la pasta de curry rojo al vaso. Cocina a temperatura Varoma, durante 8 minutos, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Mientras tanto, en el recipiente Varoma, coloca el arroz basmati y el caldo de pollo. Tapa el Varoma y colócalo encima del vaso de la Thermomix.
- Cocina a temperatura Varoma, durante 15 minutos, velocidad 1.
- Una vez que esté listo, retira el Varoma y reserva el arroz.
- Verifica la sazón del pavo al curry y ajusta con sal y pimienta según sea necesario.
- Sirve el Pavo al Curry con Arroz en platos individuales, colocando una porción de arroz y cubriéndolo con la deliciosa mezcla de pavo al curry.
¡Disfruta de esta sabrosa receta de Pavo al Curry con Arroz, preparada con tu Thermomix y sorprende a tus invitados con su sabor y aroma únicos!
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