Sorbete dulce de pepino

Esta receta de sorbete dulce de pepino esta inspirada en una receta del chef Jordi Roca y está sacada del libro Frío y natural de Thermomix. Es una receta innovadora de la cocina moderna y de autor. En un principio te sorprenderá, pero te resultará a...

10 Minutos
6-8 Raciones
Fácil

Sorbete de mango paso a paso

Si te gustan los helados o los sorbetes, este de mango te va a encantar. Delicioso, refrescante y muy fácil de preparar. Para hacer este Sorbete de mango paso a paso solo tienes que seguir la receta. Primeramente congelaras el mango pelado y sin hues...

5 Minutos
2-4 Raciones
Fácil

Sorbete de limón paso a paso

Vamos a hacer un sorbete de limón paso a paso, para ello necesitaremos hacer un almibar TPT. Significa tanto por tanto, esto quiere decir que vamos a utilizar la misma cantidad de azúcar que de agua. Para que quede una textura con menos cristales, añ...

10 Minutos
6-8 Raciones
Fácil

Sorbete de remolacha

No soy una entusiasta de la remolacha, pero tanto el gazpacho como este sorbete de remolacha me encantan, la mezcla de tomate y remolacha es una combinación perfecta. Lo podemos tomar de primer plato en los días muy calurosos, a media tarde como si f...

5 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Polos de limón caseros

Nuestros hijos no hacen más que pedir helados y polos en cuanto hace calor, pero no podemos darles todos los que quisieran por cuestión de salud. Los helados que compramos tienen demasiada grasa y los polos aunque no tienen grasa, llevan demasiado ad...

5 Minutos
4 Raciones
Fácil

Spumone al cafe

Aunque el spumone nació siendo un helado italiano de tres sabores, originario de Nápoles, parece ser que hoy día, son mucho más cococidas por este nombre las espumas frías. Y la mejor manera que conozco de hacer una espuma fría es utilizando el Therm...

5 Minutos
6 Raciones
Fácil

Sorbete de melon

Si quieres un postre rápido para los días de verano, el sorbete es ideal, se prepara en un momento, y a todos nos encanta. Hoy el sorbete es de melon. Si quieres un aperitivo o tomar algo fresco a media tarde o de noche el sorbete de melon cumple con...

5 Minutos
6 Raciones
Fácil

Sorbete de piña congelada

Por fin es viernes, mañana no hay que madrugar y podemos permitirnos ciertas licencias, como tomar una copa con los amigos, o con la pareja. Para este plan perfecto tenemos la copa ideal de verano, un sorbete de piña congelada, con una chispa de lico...

5 Minutos
6 Raciones
Fácil

Sorbete de avellanas y caramelo

Ya estamos en la segunda quincena de julio y nos aprieta el calor, algunos estaréis de vacaciones y otros no tardaréis en cogerlas. Para los que ya estáis os recomiendo este sorbete de avellanas y caramelo, delicioso para combatir el calor o tomarlo ...

5 Minutos
4-6 Raciones
Fácil

Crema helada de naranja

Hoy he preparado un postre delicioso, crema fría de naranja. Está a medio camino entre el helado y el sorbete. Se hace con leche evaporada, que habremos congelado previamente en cubiteras de hielo. Yo no suelo utilizarlas, prefiero las bolsas para ha...

10 Minutos
6 Raciones
Fácil
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