Sopa fría de calabaza y zanahoria

Con estos calores lo único que nos apetece comer son ensaladas y sopas frías, pero tenemos que hacer la comida atractiva y sobre todo que no sea monótona. No queremos aburrirnos cuando comemos. ¿Alguna vez has comido la calabaza cruda? Ahora tienes l...

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Fácil

Coca de san juan de crema

Esta noche es la noche de San Juan y aunque se celebra en toda España, en Cataluña es típico comer la coca de san juan la noche del 23 al 24 de junio. Desde Valladolid me uno a esta celebración y hoy comeremos esta rica caca de san juan con crema. Ha...

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8-10 Raciones
Médio

Helado de turrón jijona

Ya tenia ganas de preparar este helado de turron jijona. Llevo guardando la tableta desde navidad, y como ha quedado tan rico, habra que repetir. No tengo mas tabletas de turron pero eso no es ningun inconveniente, ya que con thermomix podemos prepar...

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6-8 Raciones
Fácil

Crema de patata con morcilla

A estas alturas preferiría estar haciendo recetas de helados, pero como el tiempo no acompaña, seguimos con primeros platos calentitos. Los purés y las cremas con Thermomix siempre quedan bien y entran solas. Hoy vamos a preparar una crema de patata ...

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Fácil

Quiche de espinacas y tomate

La cocina francesa ha tenido mucha influencia en la gastronomía mundial y la quiche es un buen ejemplo. Esta tarta salada se elabora con una base de masa quebrada a la que se le añade un relleno con huevos, nata y otros ingredientes que varían en fun...

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4-6 Raciones
Fácil

Panecillos chinos al vapor y fritos

La cocina asiática está de moda y todos conocemos la cocina china, quien más quien menos ha ido alguna vez a un restaurante chino y ha comido los famosos panecillos. Te puede gustar más o menos este tipo de comida, pero lo que sí te aseguro es que lo...

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Fácil