Bizcocho de yogur al aroma de azahar

Ya termina febrero y casi estamos en Semana Santa, pero seguro que añoras alguno de esos aromas que te recuerdan la Navidad, como puede ser el Roscón de Reyes. Pero claro, no es cuestión de ponerte a hacer un Roscón ahora, con la de tiempo que lleva....

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Crema de judias verdes con gambas

Las judias verdes normalmente las consumimos hervidas o cocidas y después aliñadas con aceite o con un ajo arriero. Pero también cuando hacemos un puré de verduras, echamos unas pocas. La receta que vamos a preparar lleva principalmente judias verdes...

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Pollo picante a la cerveza

La cerveza no debería faltar en nuestra despensa, no para beberla, que también, sino como ingrediente en nuestra cocina. Es perfecta para macerar carnes, mejora la textura de algunos arroces, estupenda para algunas masas y para usarla en algunos guis...

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Tarta de frambuesas con crema pastelera

Por si eres de los que les gusta celebrar San Valentín, pero no se te da bien la cocina, o quieres preparar algo especial pero no tienes tiempo, esta es tu receta. Una tarta sencilla, pero que te sorprenderá su sabor. Es tan facil como preparar una c...

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Salsa casera para tacos

Nos estamos a ficcionando cada día más a la cocina internacional, y los tacos mexicanos es una prueba de ello, así como las fajitas, los burritos o los nachos, pero todos estos bocados no serían nada sin sus buenas salsas. Es verdad que podemos cómpr...