Huevos a la bilbaina con beicon

Si quieres una receta rápida, que esté lista en 30 minutos, prueba a hacer unos huevos a la bilbaina. Para esos días que andamos muy liados y sin tiempo para meternos en la cocina. Es además un plato muy completo, ya que los guisantes son legumbre, r...

15 Minutos
4 Raciones
Fácil

Mermelada de zanahorias y citricos

Podemos hacer mermeladas con cualquier fruta, ¿pero se os había ocurrido alguna vez hacer mermelada de zanahorias? Las hemos combinado con zumo de naranja y zumo de limón, además de un poquito de jengibre rallado. Su sabor te sorprenderá. La mermelad...

Botillo del Bierzo

El Botillo es un plato típico del Bierzo, comarca de León, una riqueza culinaria con indicación geográfica protegida. En realidad se trata de un embutido elaborado con partes del despierte del cerdo, como son las costillas, el rabo y huesos poco desc...

5 Minutos
6 Raciones
Fácil

Arroz con setas y verduras

Las setas son uno de los grandes tesoros que nos proporciona la tierra y combinan de maravilla con el arroz. Son un alimento muy ligero por su contenido en agua, su bajo contenido en grasa, pero también muy ricas en potasio, fósforo y fibra. Y aunqu...

40 Minutos
4 Raciones
Fácil

Cazuela de patatas con pollo

Generalmente cuando hablamos de pollo, asociamos las patatas asadas o fritas, sin embargo, el pollo admite la patata de cualquier manera, por eso hay vamos a cocinarlo con patatas guisadas. Un plato muy completo que vamos a guisar como la carne de te...

45 Minutos
6 Raciones
Fácil

Pan de molde con semillas de sesamo

Desde hace siglos el pan es un alimento presente en todas las culturas y por eso hay multitud de variedades; en la actualidad, a pesar de que en alguna ocasión ha sido injustamente denostado, su consumo sigue aumentando, gracias a un mejor conocimien...

10 Minutos
28 Rebanadas
Fácil

Emblanco de bacalao para dos

El embanco es un guiso muy ligero de pescado blanco. Yo he utilizado bacalao, pero se puede hacer con merluza, rape, mero , rosada etc. Las verduras empleadas, suelen ser cebolla, pimiento verde, y tomate natural. Yo he utilizado tomate triturado y p...

27 Minutos
10 Minutos
Fácil

Caldereta de dorada

La Caldereta de pescado, si bien en su día fue una receta de origen humilde y marinero, en la que se aprovechaban los pescado que no habían vendido, o los que tenían demasiadas espinas, hoy se ha convertido en uno de los platos más sabrosos y recono...

15 Minutos
4 Raciones
Fácil

Mejillones en salsa de viera

El mejillón es un alimento sano, muy rico en omega 3 y omega 6. En España se consume muy a menudo casi todo el año. Hay lo vamos a preparar con salsa de vieira, aunque esta receta no lleva vieiras entre sus ingredientes, recibe este nombre porque se ...

30 Minutos
6 Raciones
Fácil
Viendo por página: 1 de 2